白寿庵について

昭和二十三年創業。七十余年にわたり、岡山・真庭の地で豆腐づくりの技と心を受け継いできました。
「白寿庵」の豆腐は、厳選した国産大豆と清冽な水から生まれる、格別な一品。
四代に渡る職人の手仕事が織りなすその味わいは、時代を超えて人々に愛され続けています。

こだわりの美味しさ

国産大豆の上品な旨み
自然の甘みを最大限に引き出した豆腐は、なめらかな舌ざわりと深い余韻が特長です。

受け継がれる技
火加減・水加減に至るまで、一切の妥協を許さない製法で仕上げています。

格調高い逸品
香ばしい油揚げ、とろりとした湯葉は、おもてなしや贈答にもふさわしい品格を備えています。

贈り物にもふさわしい「白寿庵の豆腐」

白寿庵の豆腐は、ただの食材ではなく「特別なひととき」を彩る一品。
ご家庭の食卓を華やかに、そして大切な方への贈り物としても最適です。
「一口で心ほどける上質な味わい」を、どうぞご堪能ください。

✨ 真心と伝統が息づく、白寿庵の豆腐。
日常を豊かに、特別な日をさらに格別に――。